Receita simples de tomate confit com mussarela de búfala

Tomate confit com mussarela de búfala, por Charlô Whately Ingredientes – 300 ml de azeite – 2 ramos de alecrim – 6 dentes de alho sem casca e amassados – 1 kg de tomate-cereja...

24/02/21 - 14:37min

Crocante de mussarela de búfala é sugestão para o happy hour

Crocante de mussarela de búfala por Charlô Whately Ingredientes – 500 g de mussarela de búfala em barra – 1 pacote de massa para harumaki (rolinho primavera) – 1/2 maço de manjericão, só as...

07/05/20 - 11:21min

Bistrô Charlô vai à Justiça para conseguir desconto no aluguel

da redação da Menu Por causa da quarentena, muitos bares e restaurantes viram suas receitas despencarem – embora o delivery seja uma alternativa para se manter em atividade, o faturamento com as entregas nem...

21/08/19 - 13:00min

Bistrô Charlô apresenta novo ambiente e novidades no cardápio

da redação da Menu Comandado pelo chef Charlô Whately, o Bistrô Charlô passou por um período de reforma e passa a atender os clientes em novo ambiente e com novas opções no cardápio. Com...

23/07/19 - 17:00min

Festival gastronômico assinado pelo Guia Michelin acontece em SP

da redação da Menu Neste fim de semana (27 e 28 de julho), os grandes nomes da gastronomia brasileira estarão reunidos no Festival Gastronômico por Guia Michelin, que acontece no shopping JK Iguatemi. Em...

03/06/19 - 12:00min

Charlô Whately e Lauretta da Martinica realizam jantar a 4 mãos no Bistrô Charlô

da redação da Menu O chef Charlô Whately do Bistrô Charlô recebe Lauretta da Martinica para um jantar a 4 mãos nesta terça (04/06) a partir das 20h. O cardápio (R$ 225 por pessoa)...

29/11/18 - 18:03min

Charlô Whately recebe Chico Farah para jantar a quatro mãos

da Redação da Menu Fechando as comemorações de 30 anos do Bistrô Charlô, o chef Chico Farah, do restaurante Teus, é o convidado de Charlô Whately para um jantar, a próxima terça-feira (4), relembrando...