18/05/19 - 8:00minEx-professor da USP abre “cafeteria científica” em São Pauloda redação da Menu Docente na USP (Universidade de São Paulo) durante 36 anos, o professor Alvaro Vanucci se aposentou há 2 anos. Mas se engana quem pensa que ele quer sombra e água...
19/12/18 - 16:35minVeja receitas de bolos e tortaspor Rogério Santos Não há quem resista a uma boa fatia de bolo. Degustar a iguaria é ainda melhor durante o bate papo com familiares e amigos à mesa. Veja algumas receitas de bolos...
19/12/18 - 16:35minSobremesas natalinas: Veja receitas para adoçar a reunião em famíliapor Rogério Santos Após aproveitar os pratos preparados para a ceia de natal, chega o momento preferido de muitas pessoas: a sobremesa. E se nesta época do ano há boa variedade de carnes e...
16/11/18 - 8:05minChef Albert Adrià abre restaurante de bolos e sobremesas em Londresda Redação da Menu Albert Adrià, um dos mais renomados chefs confeiteiros do mundo, irmão de Ferran Adrià, abriu um bar e restaurante de bolos e sobremesas, o Cakes & Bubbles, onde cria as...
07/01/11 - 7:19minArte de açúcarDa redação da Menu Decoração é parte importante no mundo da gastronomia, em especial na pâtisserie. E se, além de bonitos, os enfeites forem gostosos, melhor ainda! Das mãos do talentoso Nelson Pantano, cake...