Nova loja da Vivo na Oscar Freire tem café assinado por Patrick Bragato

A Vivo inaugurou uma nova loja-conceito na Rua Oscar Freire, em São Paulo (SP), que inclui um espaço gastronômico. O “Café da Vivo”, instalado no local, tem cardápio assinado pelo chef franco-brasileiro Patrick Bragato...

16/04/25 - 16:34min

Microlote premiado pelo ‘Oscar dos cafés’ começa a ser vendido no Brasil

Variedade Geisha garantiu à Orfeu Cafés Especiais seu 31º prêmio no Cup of Excellence

10/04/25 - 10:56min

Dia Mundial do Café: paixão nacional conquista 1 em cada 3 brasileiros

Pesquisa brasileira reforça alto consumo da bebida; veja como e onde aproveitar a celebração

07/03/25 - 13:34min

Novidade no Brasil, café fake é velho conhecido na Europa

Veja o produto da foto acima. Trata-se de um pó que imita o café. O que no Brasil as pessoas estão chamando de “cafake”, ou café fake, é vendido em supermercados na Alemanha. Mas,...

11/02/25 - 12:40min

Espresso martini: saiba como fazer o drink com café que é tendência internacional

Bebida nasceu na Inglaterra na década de 1980 e se tornou queridinha nos bares mundo afora

09/01/25 - 14:43min

Saiba como fazer a xícara de café perfeita, segundo a ciência

Curso de faculdade norte-americana incentiva alunos a buscar a melhor receita da bebida

28/10/24 - 14:42min

Aprenda a preparar o café perfeito com dicas de especialistas

Que o café é uma paixão nacional não é segredo: somos o segundo maior consumidor da bebida do mundo — perdendo apenas para os Estados Unidos, segundo dados da Abic (Associação Brasileira da Indústria...

24/10/24 - 8:00min

Degustação de melhores cafés do mundo começa nesta quinta-feira em SP

A partir desta quinta-feira, 24, a cidade de São Paulo recebe uma degustação gratuita e às cegas dos melhores cafés do mundo que concorrem ao Prêmio Internacional Ernesto Illy. O evento acontece na cafeteria...

18/10/24 - 11:07min

Entenda a diferença entre pó de café e grãos especiais

Sabor da bebida é influenciado pelo método de preparo

30/09/24 - 14:26min

Café histórico no centro de SP, Girondino será reaberto em novembro com agenda cultural

Estabelecimento foi adquirido pela Fábrica de Bares e será reaberta pelo grupo em breve

15/07/24 - 16:51min

Drink com café e Licor 43 representa o Brasil em final de competição mundial; confira receita

Fase final do Bartender & Baristas Challenge acontece em setembro, na Espanha

10/06/24 - 14:50min

São Paulo Coffee Festival traz para o público novas experiências sensoriais, gastronômicas e culturais

Terceira edição do evento acontece na Bienal do Parque Ibirapuera, nos dias 21, 22 e 23 de junho, com diversas ativações e marcas expositoras

24/05/24 - 14:20min

Dia Nacional do Café: grãos especiais ganham espaço no mercado e devem crescer 12% até 2030

O mercado de cafés especiais, composto por grãos de alta qualidade, cultivados em condições ideais e processados cuidadosamente para valorizar as características de sabor e aroma, segue aquecido ao redor mundo. De acordo com...

24/05/24 - 10:50min

Aprenda uma clássica receita de café com especiarias para o Dia Nacional do Café

Trazendo o verdadeiro sabor do grão, a Royal Prestige tem a bebida perfeita para celebrar a data

24/05/24 - 10:23min

Affogato: aprenda a fazer a sobremesa italiana feita à base de café e sorvete

O café é a segunda bebida mais consumida no mundo, perdendo apenas para a água. E nesta sexta-feira, 24, é comemorada a importância do café para as famílias e comunidades brasileiras com a celebração...

24/05/24 - 9:30min

Café L’OR apresenta série especial comandada pela chef Helena Rizzo

O projeto “Rota dos Sentidos” será composto por cinco episódios

23/05/24 - 16:03min

Dia Nacional do Café: bebida movimentou R$ 18 bilhões no ano passado

Data especial é celebrada em 24 de maio

22/05/24 - 16:19min

Nescafé Origens do Brasil lança edição limitada Colmeia, com seu primeiro café especial da variedade robusta

Café torrado e moído, para coar, é resultado do projeto que levou abelhas para as Montanhas Capixabas, favorecendo a polinização do cafezal, aumentando a produtividade e a qualidade dos grãos

15/05/24 - 12:05min

Aprenda a fazer o Pudim da Vovó de Café, da chef Mariele Horbach

O Dia Nacional do Café é celebrado em 24 de maio. E a chef Mariele Horbach (@marielehorbach) preparou uma sugestão de receita deliciosa para os leitores da Menu: o Pudim da Vovó de Café....

13/05/24 - 9:00min

Café com especiarias: saiba preparar a bebida com canela, gengibre e açafrão-da-terra

Combinar a bebida que é paixão mundial com temperos usados no dia a dia, traz uma experiência enriquecedora de aromas e sabores