Receita simples de Torta Caprese com creme de chocolate belga

11 – Receita simples de Torta Caprese com creme de chocolate belga Ingredientes 1 xícara (chá) de amêndoas trituradas 2/3 de xícara (chá) de chocolate belga meio amargo 1 xícara (chá) de manteiga sem...

21/07/22 - 10:38min

Vídeo: chef Amaury Guichon cria camaleão de chocolate em tamanho natural

Um dos maiores especialistas de chocolate do mundo e apresentador do reality show School of Chocolate, que estreou em novembro de 2021 na plataforma de streaming Netflix, o chef francês Amaury Guichon vive surpreendendo...

06/07/22 - 19:40min

Dia do Chocolate: confira nossa seleção de 35 receitas com o ingrediente

Os amantes de chocolate têm pelo menos duas datas no ano para festejar o ingrediente que é nativo das Américas: o dia 26 de março, que foi instituída só no Brasil para celebrar o...

01/07/22 - 16:24min

Chef Amaury Guichon cria dragão de chocolate com fumaça saindo de sua boca; assista ao vídeo viral

Dragões são criaturas míticas que quase nunca deixam de evocar uma sensação de espanto entre as pessoas. Provavelmente é por isso que existem inúmeras pinturas, esculturas e até brinquedos de dragões disponíveis. E o...

17/07/21 - 18:24min

Fábrica Luisa Abram tem até ‘biblioteca’ de barras de chocolate selvagem em SP

Luisa Abram mal completou 30 anos e já é reconhecida pelo seu talento como empreendedora e chocolatier, inclusive, com prêmios no exterior. Ela cria os produtos com cacau selvagem da Floresta Amazônica em uma...

27/06/21 - 18:58min

Comer chocolate de manhã pode ajudar a emagrecer, diz estudo

Boa notícia para os chocólatras: de acordo com um estudo publicado na semana passada na revista da Federação das Sociedades Americanas para Biologia Experimental (Faseb), comer um pedaço de chocolate ao despertar pode ajudar...

14/04/14 - 19:03min

Ovo de Páscoa

Da redação da Menu Depois de participar de um test drive com oito marcas de ovo de Páscoa voltadas para o público infantil – o resultado está na edição de abril da Menu -,...