Estudo explica por que chocolate é tão irresistível quando derrete na boca

Chocólatras, a ciência está com vocês! A irresistível sensação de derreter na boca, que o chocolate causa, tem a ver com a forma como ele lubrifica e recobre a língua, de acordo com pesquisadores....

07/05/21 - 12:07min

Receita simples de panacotta de chocolate com frutas vermelhas

Panacotta de chocolate com frutas vermelhas, por Terraço Itália Ingredientes – 1 litro de creme de leite fresco – 200 g de açúcar – 300 g de chocolate derretido – Quanto baste de gelo...

11/04/21 - 7:35min

Receita simpes de cheesecake de chocolate branco com frutas vermelhas

Aprenda a fazer esse delicioso cheesecake de chocolate branco com frutas vermelhas por Philadelphia + Receita simples de cheesecake de amendoim + Receita simples de macarrão com quibe assado + Receita de cheesecake de...

28/03/21 - 19:25min

Páscoa 2021: confira 10 ovos para celebrar em grande estilo

Mais uma vez a pandemia do novo coronavírus fará com que os brasileiros comemorem a Páscoa em casa. Se há um lado positivo, é que desta vez o delivery já foi incorporado à rotina,...

04/02/20 - 16:25min

Aprenda a fazer bolo sem glúten de chocolate branco e meio amargo

da redação da Menu A sobremesa a seguir foi desenvolvido pela Harald do Brasil e leva fécula de batata no lugar de farinha. Uma opção para quem quer restringir o consumo de glúten ou...

27/03/18 - 16:37min

A Menu está nas bancas

da Redação da Menu Confira os destaques da edição de abril da Menu, dedicada a Portugal: * Capa A reportagem de capa desta edição traz a história do chef português Vítor Sobral, um...

15/09/16 - 13:30min

Prepare sobremesa com brownie de chocolate branco e amargo

da Redação da Menu O brownie black and white, com massas à base de chocolate branco e meio amargo e servido com sorvete de baunilha, morangos e folhas de hortelã, é uma das sugestões de sobremesa...

22/03/12 - 13:28min

Test drive de chocolate branco

Da redação da Menu Para homenagear a chegada da Páscoa, o Test Drive de março da Menu fala sobre chocolate branco. Nossa equipe realizou uma degustação de dez marcas da guloseima e contou com...