Como os alimentos eram armazenados antes das geladeiras?

A não ser em regiões muito pobres, geladeiras são encontradas no mundo inteiro. Algumas mais novas, outras nem tanto, mas estão lá cumprindo a missão de resfriar e conservar os alimentos por mais tempo....

07/06/22 - 18:06min

Confira a maneira correta de guardar comida recém-cozida na geladeira

A cena é bastante comum: para não ter que ficar cozinhando todos os dias, você faz uma leva grande de arroz e feijão (ou outras receitas) para a semana inteira. Depois de almoçar ou...

13/01/22 - 19:17min

Confira seis alimentos que nunca devem ser guardados na geladeira

Guardar os alimentos na geladeira parece ser sempre uma boa ideia. Afinal, ninguém quer perder frutas, legumes e carnes – que é a mesma coisa que perder dinheiro. Mas nem tudo precisa ficar sob...

20/12/21 - 19:25min

Aprenda em qual parte da geladeira os alimentos devem ser guardados

Todo mundo (ou quase) sabe que manter a geladeira limpa e organizada é essencial tanto para conservar corretamente os alimentos quanto para evitar que eles causem algum problema de saúde. Mesmo assim, os brasileiros...

20/12/21 - 17:20min

Estudo revela quais os erros de higiene mais comuns dos brasileiros na cozinha

Apesar de haver muita Informação sobre como manusear e armazenar corretamente os alimentos, os brasileiros ainda cometem erros graves na cozinha, afirma um novo estudo feito pelo Centro de Pesquisas em Alimentos da Faculdade...

19/08/21 - 16:04min

Confira 5 dicas fáceis e rápidas para organizar a geladeira e não desperdiçar comida

Manter a geladeira limpa e organizada é essencial para conservar os alimentos corretamente e não desperdiçar comida – e fazer essa organização é bem mais fácil do que se imagina. Para quem ainda não...

10/08/19 - 8:00min

Aeroporto de São Francisco vai proibir a venda de água em garrafas plásticas

da redação da Menu O aeroporto internacional de São Francisco vai proibir a venda de garrafas de água descartáveis. Segundo o Food and Wine a regra começa a valer em 20 de agosto. A proibição se...

17/06/19 - 9:00min

Supermercados britânicos se unem para reduzir desperdício de alimentos

da redação da Menu Um grupo formado por empresas britânicas, incluindo as grandes redes de supermercados, assinaram um termo para reduzir o desperdício de alimentos. O anúncio foi feito após o governo nomear filantropo Ben...

28/04/19 - 20:00min

Escolas se unem para combater desperdício de alimentos nos Estados Unidos

da redação da Menu Um grupo de escolas da cidade de Elkhart, em Indiana, nos Estados Unidos se uniram a uma organização sem fins lucrativos para combater o desperdício de alimentos. Através da parceria...