Aprenda como escolher e conservar as suas facas de cozinha

Uma boa faca é item obrigatório em qualquer cozinha. Mas qual a melhor faca para cada ocasião? Para te ajudar, conversamos com especialistas, que explcam a seguir tudo o que você precisa saber sobre...

13/05/22 - 16:48min

Homem fica irritado por ganhar salgado, puxa faca e exige arroz e feijão

Um homem de 34 anos protagonizou um episódio inusitado na na noite desta quarta-feira (11). Sem dinheiro e com fome, o homem entrou em um restaurante na cidade de Timbó, no Vale do Itajaí...

28/04/22 - 15:45min

Chef canadense fica famoso nas redes com fatias muito finas de comida

Da próxima vez que você achar que manda bem na hora de revistamenu.com.br/tag/faca-de-cozinha/ os ingredientes para uma receita, assista aos vídeos do chef canadense Wallace Wong, chore um pouco, e volte a treinar. +Vídeo: Faça...

09/09/21 - 11:45min

Garçom é esfaqueado por barman em restaurante de Curitiba

Os clientes não costumam perceber (ainda bem), mas o trabalho em bares e restaurantes é bem estressante e desavenças entre funcionários acontecem com frequência. +Polícia britânica drena lago em busca de chef desaparecida há...

28/04/21 - 12:13min

Facas Ginsu realmente duram mais de 30 anos sem precisar afiar

Umas das grandes dúvidas dos anos 1990 era saber se as poderosas facas Ginsu, que fatiavam um prego e em seguida um abacaxi, eram capazes de cortar as meias Vivarina, que não desfiavam nunca....

17/02/21 - 14:36min

Homem esfaqueia o irmão 6 vezes em briga por comida no MS

Um homem de 32 anos foi esfaqueado seis vezes por seu irmão mais novo, de 30 anos, na noite desta terça-feira (16), em Anhanduí, a 59 km de distância de Campo Grande (MS). A...

09/11/18 - 10:00min

Você sabe usar uma faca de chef?

Saber utilizar a faca é fundamental no preparo dos pratos (Foto: Reprodução/iStock) Da redação da Menu Ferramenta primordial para o trabalho na cozinha, a faca pode ser uma aliada ou atrapalhar na hora de...

20/05/17 - 8:00min

Mostra Internacional de Cutelaria acontece neste fim de semana

da Redação da Menu Os entusiastas da cutelaria – arte de fabricar facas e instrumentos de corte – podem anotar na agenda: neste fim de semana acontece no Centro de Convenções Frei Caneca, em...