Quibe de abóbora com quinoa é opção para a para a segunda sem carne no Fortunato Bar

da redação da Menu Difundido desde 2003 nos Estados Unidos, o movimento segunda sem carne tem a proposta de substituição da proteína animal pela proteína vegetal, pelo menos uma vez por semana. No Brasil,...

13/09/19 - 11:00min

Dia da Cachaça: White Banzeiro

por Marquinho Félix, do Fortunato Bar 50 ml de cachaça 15 ml de xarope de gengibre 20 ml de suco de limão-siciliano 15 ml de clara gotas de angostura espuma de gengibre quanto baste...

12/08/19 - 18:00min

Fortunato Bar realiza guest bartender com Marquinhos Félix e Frajola

da redação da Menu Localizado na Vila Mariana, o Fortunato Bar realiza nesta segunda-feira (12) o primeiro guest bartender da casa com Marquinhos Félix e seu convidado, Frajola, do bar Sylvester. O foco do...

16/07/19 - 13:00min

Fortunato Bar lança cardápio de inverno

da redação da Menu Localizado na Vila Madalena, o Fortunato Bar apresenta um cardápio voltado para o período mais frio do ano. Entre as opções, creme de mandioquinha e sopa de cebola servidos no...

21/06/19 - 20:00min

Fortunato Bar aposta em bitters artesanais para nova carta de drinks

da redação da Menu Para diferenciar sua carta de drinks, o Fortunato Bar apostou em novas receitas com bitter artesanais, combinando bebidas clássicas e autorais, com assinatura do premiado bartender Marcos Félix. Ingredientes coloridos...

01/03/19 - 20:00min

Bloquinho

por Marcos Félix, do Fortunato Bar 50 ml de gim meia lata de água tônica 4 framboesas frescas 3 flores comestíveis twist de limão-siciliano guarda-chuva para enfeitar bloquinho Coloque duas pedras de gelo na...

01/03/19 - 20:00min

Bares de São Paulo criam drinks carnavalescos exclusivos

por Esther Morel Carnaval é sinônimo de muitas cores, música e diversão. Para quem já está com a agenda de blocos pronta para a folia paulistana, uma boa pedida é conhecer os bares que...

08/02/19 - 20:00min

Fortunato Bar lança nova carta de drinks de verão, assinada por Marcos Félix

da Redação da Menu Para refrescar neste verão, o Fortunato Bar lançou uma nova carta com 11 drinks autorais assinados pelo renomado mixologista Marcos Félix. A ideia da nova carta é trazer opções de...

08/02/19 - 20:00min

Abeja

por Marcos Félix, do Fortunato Bar 60 ml de tequila patrón 30 ml de suco de grapefruit 15 m de xarope de mel 2 dashes de bitter 20 ml de clara anis-estrelado e canela...

08/02/19 - 20:00min

Sage Bitter

por Marcos Félix, do Fortunato Bar 60 ml de rum carta branca 25 ml de suco de limão-siciliano 15 ml de xarope de açúcar 6 folhas de sálvia 4 dashes de bitter angostura gelo...