Guia Michelin suspende avaliações de restaurantes brasileiros

Uma das classificações mais importantes da gastronomia, o Guia Michelin decidiu suspender as avaliações de restaurantes no Rio de Janeiro e em São Paulo. +Guia Michelin cancela avaliação de restaurantes de Moscou em 2022...

06/06/22 - 18:02min

Veja quanto custa comer nos restaurantes brasileiros com 2 estrelas Michelin

Ter o restaurante entre o seleto rol de casas premiadas com as cobiçadas estrelas Michelin é uma das maiores honrarias que um chef de cozinha pode alcançar. Criado na França, em 1900, o guia...

14/03/22 - 20:02min

Restaurante premiado mais distante do mundo vai se mudar para a Groenlândia

Com duas estrelas Michelin, o KOKS é considerado o restaurante premiado mais distante do mundo. Ele está instalado nas Ilhas Faroé, arquipélago formado por 18 ilhas localizadas próximas ao Polo Norte, entre a Escócia...

09/09/21 - 14:32min

Restaurante do Guia Michelin mais barato do mundo perde estrela

Famoso por ser o restaurante mais barato do mundo com uma estrela Michelin, o Chan Hon Meng, de Singapura, deixou misteriosamente as páginas da edição 2021 do guia. +Guia Michelin não avaliará restaurantes do...

24/08/21 - 9:57min

Guia Michelin não avaliará restaurantes do Rio e São Paulo em 2021

A organização do Guia Michelin anunciou que não divulgará as avaliações de restaurantes das cidades de São Paulo e Rio de Janeiro em 2021 por causa da pandemia do novo coronavírus. +Prato mais barato...

20/01/21 - 17:41min

ONA é o 1º restaurante vegano do mundo a receber estrela Michelin

da redação da Menu O ONA, localizado no vilarejo de Arès, perto de Bordeaux, é o primeiro restaurante vegano do mundo a receber uma das cobiçadas estrelas do Guia Michelin. O anúncio foi feito...

05/02/20 - 7:28min

Guia Michelin cria selo para restaurantes sustentáveis

da redação da Menu Mais conhecido por suas estrelas e pelo selo Bib Gourmand, categoria que indica casas que oferecem uma boa relação entre custo e benefício, o guia Michelin incluiu um novo símbolo...

20/01/20 - 10:40min

Restaurante de Paul Bocuse perde terceira estrela Michelin

O restaurante Paul Bocuse, um dos mais prestigiados da França, perdeu sua terceira estrela na edição 2020 do Guia Michelin. O estabelecimento ostentava as cobiçadas três estrelas Michelin desde 1965 e, até então, não...

22/01/19 - 12:00min

Chef brasileiro ganha estrela Michelin por restaurante em Paris

da Redação da Menu Localizado em Paris, o restaurante Oka, do chef brasileiro Raphael Rego recebeu sua primeira estrela Michelin, nesta segunda-feira, na cerimônia que lançou o Guia Michelin França 2019. Outros 67 restaurantes...