Receita de escondidinho de mandioquinha e carne desfiada

Escondidinho de mandioquinha e carne desfiada, por Receitas Nestlé Ingredientes Recheio – 1 colher (sopa) de azeite – 1/2 kg de coxão duro – 1 cebola em fatias – 2 tomates picados – 1...

25/02/21 - 16:26min

Campeão do MasterChef ensina a fazer estrogonofe suíno

De origem russa, o estrogonofe ficou um tanto diferente no Brasil – por aqui, o prato é feito com creme de leite, ketchup, mostarda e molho inglês e, geralmente, servido com batata-palha – e...

11/06/20 - 18:19min

Dia dos Namorados: surpreenda com bacalhau com doce de leite

da redação da Menu Combinações diferentes existem aos montes na culinária – como aceto balsâmico e morango, melão com presunto e até chocolate com bacon. O chef Marcelo Petrarca, porém, sugere uma parceria mais...

02/04/20 - 15:31min

Faça em casa nhoque de mandioquinha com molho à bolonhesa

Nhoque de mandioquinha com molho à bolonhesa por Malu Mello Ingredientes Nhoque – 1 kg de mandioquinha (batata baroa) – 200 g de farinha de trigo – 100 g de farinha de trigo (polvilhar)...

17/03/20 - 14:32min

Aprenda a fazer escondidinho de cordeiro com mandioquinha

da redação da Menu O clássico prato brasileiro, feito com carne-seca, recebe um toque francês pelas mãos do chef Emmanuel Bassoleil, do Hotel Unique. A combinação com cordeiro é imbatível, mas pode usar carne-seca,...

28/02/20 - 13:54min

Veja como preparar nhoque de mandioquinha com carne seca

por restaurante Quattrino Ingredientes Nhoque de mandioquinha – 450 g de mandioquinha – 50 g de batata – 1 gema de ovo – 1/2 colher (sobremesa) de manteiga – 120 g de farinha de...

28/07/16 - 9:00min

Aprenda a fazer o nhoque de mandioquinha com queijo de cabra

da Redação da Menu Já que o dia 29, mais conhecido como o dia do nhoque da sorte, está logo aí, que tal aproveitar a data para preparar uma versão diferente da receita, à base...