Frutos do mar, carne e trufas: chef Fabio Lazzarini lança menu autoral e exclusivo no D.inner

A família Lazzarini tem os pés bem fincados na gastronomia, e pavimentou seu território na capital paulista com a oferta de carnes de primeiríssima qualidade, preparadas na grelha. Mas o pioneiro Sylvio Lazzarini, à...

21/12/19 - 8:00min

Restaurante de Nova York oferece menu de degustação com realidade virtual

da redação da Menu Localizado em Nova York, o restaurante James Beard House promove até 31 de janeiro de 2020, uma experiência fora do comum para seus clientes. Trata-se de uma experiência gastronômica envolvendo...

08/12/19 - 12:00min

Restaurante Pipo lança menu degustação e novos pratos à la carte

da redação da Menu instalado nos fundos do MIS (Museu da Imagem e do Som), o restaurante Pipo, do chef Felipe Bronze, apresenta novidades no cardápio. A casa passa a oferecer novos pratos à...

07/11/19 - 13:00min

Sanduicheria Seu Vidal lança menu degustação em Copacabana

da redação da Menu A sanduicheria Seu Vidal acaba de lançar o banquete de laricas (R$ 79 por pessoa) um menu degustação com entradinhas, sanduíches e sobremesas. A opção é servida às terças-feiras, somente...

22/10/19 - 12:00min

Ivan Ralston abre série de jantares comemorativos no restaurante Mina

da redação da Menu Para celebrar o sétimo ano de operação, o restaurante Mina, localizado no hotel Botanique, realizará uma série de jantares comemorativos, a partir desta semana. O primeiro deles será no sábado...

03/10/19 - 13:00min

Renata Vanzetto apresenta novidades no cardápio do restaurante Ema

da redação da Menu A chef Renata Vanzetto incluiu novos pratos no cardápio do restaurante EMA. No menu degustação (R$ 175 por pessoa), chegam como opção o tartar de melancia com alcaparras fritas ou...

10/09/19 - 16:01min

Felipe Rodrigues e Tadashi Shiraishi cozinham juntos no Tangará Jean-Georges

da redação da Menu O chef Felipe Rodrigues, do Tangará Jean-Georges, restaurante do Palácio Tangará, em São Paulo, recebe o novo chef do Kinoshita, Tadashi Shiraishi para dois jantares a quatro mãos, nestas quinta...

09/09/19 - 19:00min

Marcelo Corrêa Bastos recebe Carla Pernambuco no Pitadas dos Chefs

da redação da Menu A experiência gastronômica do Vista Ibirapuera está de volta para um menu degustação a quatro mãos, com Marcelo Corrêa Bastos, chef da casa, e Carla Pernambuco, do Carlota, no dia...

07/09/19 - 8:00min

Restaurante Del Plin oferece menu degustação de quatro tempos

da redação da Menu Voltado à culinária franco-italiana, o restaurante Del Plin lançou o menu Della Settimana (R$ 98 por pessoa). Oferecido de de segunda a quinta, no período do almoço e kantar, a...

06/09/19 - 15:00min

Chef Tsuyoshi Murakami abre novo restaurante nos Jardins

por Beatriz Marques Após mais um ano de sua saída do Kinoshita, o chef Tsuyoshi Murakami está de volta à cena gastronômica paulista. Hoje abre oficialmente para o público o restaurante Murakami, nos Jardins....

04/09/19 - 15:00min

Luiz Filipe Souza, do Evvai, apresenta novos pratos em menu degustação

por Beatriz Marques Depois da agitação vem a calmaria. Foi um começo de ano bastante atribulado para o chef Luiz Filipe Souza. Afinal, são poucos profissionais que aguentariam o tranco de chefiar uma cozinha...

21/08/19 - 16:00min

Pedro de Artagão lança novo menu no Irajá Gastrô

da redação da Menu Primeiro restaurante do chef Pedro de Artagão, o Irajá Gastrô ganhou um novo menu com releituras de pratos que expressam a criatividade. Nas entradas, duas opções são o carpaccio de...

20/08/19 - 12:00min

Restaurante La Macca oferece menu degustação de massas

da redação da Menu Voltado à culinária italiana, o restaurante La Macca passa a oferecer um menu degustação de massas. Oferecido diariamente no almoço e jantar, a opção (R$ 110 por pessoa + taxa...

24/07/19 - 12:00min

Chef Alexander McGregor participa de jantar comemorativo no Restaurante Q’Chicha

da redação da Menu Localizado na Vila Madalena, o restaurante Q’Chicha Cevicheria Peruana celabra o 1° ano de operação com a presença do chef Alexander McGregor. Com passagem por restaurantes como Guy Savoy em...

10/07/19 - 14:00min

Tsuyoshi Murakami realiza evento com prévia de novo restaurante

da redação da Menu O renomado chef Tsuyoshi Murakami está de volta ao balcão por duas noites de julho, para fazer uma avant première de seu futuro restaurante, que está previsto para inaugurar em...

04/07/19 - 11:00min

Restaurante Casa do chef passa a oferecer menu degustação em seu cardápio

da redação da Menu Comandado pelo chef Eduardo de Castro, o restaurante Casa do chef passa a oferecer menu degustação a partir deste mês. Oferecido apenas no jantar, a opção (R$ 80 por pessoa),...

15/06/19 - 20:00min

Restaurante Del Plin lança cardápio especial de aniversário

da redação da Menu Localizado no shopping Village Mall, no Rio de Janeiro, o restaurante Del Plin está completando um ano. Para comemorar, o chef Marcelo Martino criou o menu compleanno (R$ 145), reunindo...

09/06/19 - 16:00min

Gajos Jardins lança menu Experience com três tempos

da redação da Menu Os amantes da gastronomia portuguesa podem degustar pratos especiais no Gajos Jardins, que lançou um pequeno menu degustação, com três tempos, sendo três opções de entrada, 12 pratos principais e...

28/05/19 - 16:00min

Comandado por Denis Watanabe, Kitchin oferece omakasê de 16 etapas

da redação da Menu Quem ama a culinária japonesa precisa passar pela experiência de um omakasê, que nada mais é do que o menu-degustação. Na tradição nipônica, o chef fica responsável por escolher o...

04/05/19 - 12:00min

Chef Mauro Maia recebe Tsuyoshi Murakami em jantar a 4 mãos no Supra di Mauro Maia

da redação da Menu Em comemoração aos cinco anos do restaurante Supra di Mauro Maia em seu atual endereço, o chef Mauro Maia recebe o chef Tsuyoshi Murakami nos dias 7 e 8 de...