Torta vegana de caramelo salgado com nozes

8 – Torta vegana de caramelo salgado com nozes por chef Luisa Mendonça, da confeitaria vegana Conflor Ingredientes Manteiga Vegana: 3/4 xícara de óleo de coco,; 1/4 xícara leite de castanha de caju; ½ colher de chá...

19/12/22 - 19:44min

Veja 11 receitas de sobremesas para a ceia de Natal

A sobremesa é um dos momentos mais aguardados da ceia de Natal. Se nesta época do ano há boa variedade de carnes e acompanhamentos na mesa, com os doces não é diferente. São muitas...

19/12/22 - 19:37min

Maçã caramelizada com canela e crumble de castanha de caju

1 – Receita de maçã caramelizada com canela e crumble de castanha de caju por chef Rodrigo Schweitzer, do restaurante Porto Frescatto Ingredientes Crumble 100 g de farinha de caju; 100 g de farinha de...

16/12/22 - 7:40min

Confira receitas de panetone para fazer em casa

O panetone é sem dúvida a sobremesa mais esperada do Natal. A partir da receita original com frutas cristalizadas, há diversas versões disponíveis no mercado. Mas se você não abre mão de preparar a...

23/12/20 - 20:24min

Aprenda como preparar o peru de Natal sem erros!

por Rogério Santos * O peru é sem dúvida a estrela da ceia de Natal. Mesmo com as outras opções de aves ou tipos de carne como o pernil, ele segue protagonizando a refeição...

24/12/19 - 11:00min

Veja como preparar peito de peru recheado com farofa, molho de cereja e purê de raízes

por chef Gilda Bley Ingredientes Peito de Peru recheado com farofa 4 filés de peito de peru; 35 g de nozes picadas; 20 g de damascos picados; 20 g de ameixa desidratada picada; 20 g tâmaras picadas; 100...

24/12/19 - 10:00min

Aprenda a preparar a guirlanda de antepastos

por chef Gilda Bley Ingredientes Folhas de louro; ramas de cenoura; azeitonas pretas; azeitonas verdes; pimenta biquinho; pepino em conserva; tomate cereja; damasco; uvas; castanha-do-Pará; ameixa; entre outros ingredientes a gosto. Modo de Preparo...

21/12/19 - 12:00min

Confira opções de acompanhamentos para a ceia de natal

por Rogério Santos O perpu é a estrela da noite de natal, mas para a ceia ficar completa os acompanhamentos também ocupam lugar de destaque na mesa. As opções podem incluir variedades de arroz,...

18/12/19 - 12:00min

Chocotone funcional

por chef Funcional Lidiane Barbosa Ingredientes 200 ml de água morna; 2 xícaras de farinha de arroz integral ou farinha de sorgo; 20 g de fermento instantâneo (fermento para pão); 100 g de polvilho...

18/12/19 - 12:00min

Panetone recheado com chocolate branco, frutas cristalizadas e nozes

por chef Alessandro Vieira, o Barão; do Bar Leblon Ingredientes Panetone 2 panetones de sua preferência; 400 g de chocolate branco; 6 colheres de leite; 2 cálices de licor de damasco; 2 colheres de...

16/12/19 - 12:30min

Confira dicas de presentes até R$ 50

Por Rogério Santos O dinheiro anda curto? Então aproveite a relação de presentes até R$ 50, para você completar a lista de presentes gastando pouco. Biscoitos Amanteigados Casa do Alemão Localizada na Barra da...

16/12/19 - 12:30min

Veja dicas de presentes entre R$ 51 e R$ 100

Por Rogério Santos Quer dar aquela incrementada, buscando opções de presentes caprichados, fora do convencional e com bom preço? Confira a relação de opções para presentear gastando entre R$ 51 e R$ 100! Aperitivo...

16/12/19 - 12:30min

Confira as sugestões de presentes para o Natal

por Rogério Santos Tem sensação melhor do que receber presente nesta época do ano? Com a proximidade do Natal, começam as tradicionais festas de confraternização e as brincadeiras de amigo secreto, em casa ou...

16/12/19 - 12:30min

Confira dicas de presentes a partir de R$ 100

por Rogério Santos Se você não abre mão da qualidade na hora de comprar os presentes para as festas de fim de ano, confira estas opções de itens a partir de R$ 100, que...

13/12/19 - 13:00min

Confira os restaurantes que oferecem ceia de natal em São Paulo e Rio de Janeiro

por Rogério Santos A chegada no Natal é uma das datas mais esperadas do ano. Momento de reunir amigos e familiares à mesa. Se você não pretende passar a véspera de Natal na cozinha,...

05/12/19 - 10:00min

Parque da Água Branca recebe Festa de Natal neste fim de semana

da redação da Menu O Parque da Água Branca recebe entre os dias 7 e 8 de dezembro, mais uma edição da Festa de Natal. O evento conta com iguarias elaboradas para esta época...