Faça em casa mil-folhas recheado com doce de leite e amêndoas

Mil-folhas com doce de leite e amêndoas por Jean-Georges e Felipe Rodrigues, do Palácio Tangará Ingredientes Massa – 500 g de manteiga em temperatura ambiente, dividida em 4 partes iguais – 350 g de...

21/10/19 - 18:00min

Tangará Jean-Georges oferece assados para compartilhar aos domingos

por Esther Morel Para atender um público cada vez mais amplo, o Tangará Jean-Georges, comandado pelo chef Felipe Rodrigues, passou a oferecer o menu Sunday Roast aos domingos, composto de assados especiais em porções...

10/09/19 - 16:01min

Felipe Rodrigues e Tadashi Shiraishi cozinham juntos no Tangará Jean-Georges

da redação da Menu O chef Felipe Rodrigues, do Tangará Jean-Georges, restaurante do Palácio Tangará, em São Paulo, recebe o novo chef do Kinoshita, Tadashi Shiraishi para dois jantares a quatro mãos, nestas quinta...

08/06/19 - 20:00min

Hotéis em São Paulo oferecem pacotes para o Dia dos Namorados

por Esther Morel Champanhe, rosas na cama, chocolate, morangos, jantares exclusivos e estadias inesquecíveis. Os principais hotéis de São Paulo estão com pacotes especiais para deixar o Dia dos Namorados ainda mais romântico. Jante...

15/04/19 - 10:00min

Felipe Rodrigues e Jean-Georges Vongerichten preparam jantar no Palácio Tangará

da redação da Menu Entre os dias 15 e 17 de abril a partir das 19h, o chef Felipe Rodrigues recebe no restaurante Tangará Jean-Georges, o chef Jean-Georges Vongerichten. O chef que dá nome...