Picadinho é básico que nunca sai de moda, veja como fazer a receita e qual carne usar

Uma das receitas mais amadas pelos brasileiros é o picadinho. Feito com carne picada, legumes e temperos, é a comida reconfortante para o dia a dia e ocasiões especiais. O chef paraibano Carlos Ribeiro...

09/11/22 - 15:05min

Por que você deveria evitar cozinhar batatas no molho de tomate

Batatas são versáteis e amadas no mundo todo. Fáceis de fazer, ficam boas fritas, cozidas, assadas, amassadas, em purê ou da forma que o paladar achar melhor. Porém, embora existam mil formas diferentes de...

23/10/20 - 18:31min

Confira 18 receitas deliciosas para comemorar o Dia da Massa

da redação da Menu Neste domingo (25), é comemorado o Dia Mundial do Macarrão. A data foi, instituída durante o 1º World Pasta Congress (Congresso Mundial de Macarrão), realizado em 1995, em Roma (Itália)...

02/06/20 - 17:56min

Aprenda a fazer receita diferente de espaguete com picadinho

Espaguete com picadinho por chef Melchior Neto Ingredientes – 500 g de filé mignon picado – 100 g de cenoura picada – 100 g de vagem picada – 100 g de ervilha – 100...

14/10/19 - 11:00min

Aprenda a preparar picadinho vegetariano

por chef Carolina Figueiredo, do restaurante Gula Gula Ingredientes Picadinho de cogumelos 75 g de cogumelos shimeji; 75 g de cogumelo shiitake; 100 g de cogumelo-de-paris; 150 g de cogumelo portobello; 50 g de...

14/09/19 - 12:00min

Petit Comité realiza a segunda edição do Festival Picadinhos do Mundo

da redação da Menu O restaurante Petit Comité Rotisserie & Deli, da chef Rita Atrib, realiza a partir de hoje (14 de setembro), a segunda edição do Festival de Picadinhos do Mundo, com dez...

28/02/19 - 20:00min

Veja onde comemorar os 454 anos do Rio de Janeiro à mesa

por Rogério Santos Uma das capitais mais visitadas do mundo, o Rio de Janeiro completa 45 anos nesta sexta (1° de março). Famosa por suas prais e belezas naturais como o morro do Corcovado,...

24/01/17 - 13:13min

Dez sugestões para celebrar o aniversário de SP à mesa

por Cintia Oliveira Nesta quarta (25), é celebrado o aniversário de São Paulo. E que tal aproveitar a oportunidade para comemorar os 463 anos da capital paulista à mesa? Confira um roteiro com dez sugestões para a data:...