Aprenda a diferença entre vinho branco, espumante, champagne e prosecco

Poucas pessoas sabem diferenciar o vinho branco, do champagne, do espumante ou do prosecco, mas o que ninguém nega é que são bebidas que combinam perfeitamente com festas e encontros elegantes. Por harmonizam bem...

21/10/19 - 9:00min

Governo italiano confisca embalagens de pringles com sabor prosecco

da redação da Menu O governo italiano confiscou 250 tubos de pringles no sabor prosecco & pink peppercorn, numa rede de supermercados na região de Veneto. SSegundo o jornal britânico The Guardian, o motivo...

26/01/17 - 12:44min

Itália candidatará zona do Prosecco a Patrimônio da Unesco

por ANSA O ministro de Políticas Agrícolas da Itália, Maurizio Martina, assinou nesta quarta-feira (25) o dossiê de candidatura das colinas produtoras de Prosecco, um dos espumantes mais famosos do país, a Patrimônio Mundial...

22/12/14 - 17:57min

Espumantes para o fim de ano

Da redação da Menu Confira os bastidores da degustação que reuniu 55 rótulos de espumantes para o fim de ano, publicada na edição de dezembro. Especialistas e sommeliers dão dicas para celebrar com muitas...

30/12/13 - 11:00min

Teste seus conhecimentos sobre espumantes

Por Suzana Barelli Com o ano de 2013 quase terminando, vale aprender mais sobre as borbulhas. Faça o teste com as 10 perguntas e confira suas respostas no final. E feliz 2014! 1 –...

23/12/11 - 18:46min

Ranking de espumantes

Da redação da Menu Acompanhe o vídeo sobre a degustação de 55 espumantes para as festas de final de ano. Suzana Barelli, diretora de redação da revista Menu, conta quais foram os critérios de...

15/12/10 - 5:53min

E mais borbulhas

Provar às cegas 50 espumantes não é tarefa fácil para nenhum especialista. É o que você pode conferir na reportagem sobre a degustação pilotada pela equipe da Menu, que aconteceu no restaurante North Grill,...