13/09/19 - 11:00minDia da Cachaça: Rapirucupor Roger Bastos, do The Rooftop (Yoo2) cachaça infusionada em canela 2 paus de canela 1 garrafa (750 ml) de cachaça envelhecida rapirucu 50 ml de cachaça infusionada em canela 10 ml de licor...
13/09/19 - 11:00minDia da Cachaça: Piracáspor Gilberto Xavier, do Piracás Gastro Bar 60 ml de cachaça envelhecida em carvalho e castanheira 40 ml de suco de tangerina 20 ml de suco de limão-taiti 40 ml de xarope simples 40ml...
13/09/19 - 11:00minDia da Cachaça: Ilhéuspor William Barão, do Sabores de Gabriela 50 ml de cachaça branca 100 ml de polpa de cacau 20 ml de xarope de maçã verde crosta de cacau em pó twist de limão-siciliano quanto...
13/09/19 - 11:00minDia da Cachaça: Dark Clouds Over the Seapor Sylas Rocha, do Caulí Bar 60 ml de cachaça envelhecida em carvalho 15 ml de suco de limão-siciliano 15 ml de xarope de açúcar 15 ml de licor triple sec 30 ml de...
13/09/19 - 11:00minDia da Cachaça: Amigospor Gregori Sanglardh, do Garoa Bar 50 ml de cachaça envelhecida 10 ml de licor 43 150 ml de leite desnatado 30 ml de xarope de marshmallow amigos Coloque o leite desnatado e o...
13/09/19 - 10:00minDia da Cachaça: Sertãopor Leandro Santana, do Marakuthai 3 rodelas de limão-cravo 3 rodelas de limão-siciliano 3 rodelas de limão-taiti 3 rodelas de lima-da-pérsia 40 g de mel de engenho 15 ml de suco de maçã 70...
13/09/19 - 10:00minDia da Cachaça: Dente de Leãopor Marcio Felipe, do Imakay 45 ml de cachaça envelhecida em barril de carvalho 15 ml de licor de alcachofra 5 ml de licor de café quanto baste de gelo casca de laranja bahia...
13/09/19 - 10:00minDia da Cachaça: Sour da Terrinhapor Láercio Zulu, do URU Mar y Parrilla 60 ml de cachaça envelhecida em bálsamo 3 colheres de bar de rapadura ralada 20 ml de suco de limão rosa (limão-cravo) gostas de angostura para...
13/09/19 - 10:00minDia da Cachaça: Tiki Brasilpor bar Astor 50 ml de cachaça envelhecida em carvalho e castanheira 25 ml de suco de limão-cravo 15 ml de xarope de castanha-do-Pará 40 ml de purê de manga quanto baste de gelo...
13/09/19 - 9:00minDia da Cachaça: Caipirinha Brasileirinhapor Alexandre Arruda, do Eu Tu Eles Bar 1 kiwi 1/2 limão-siciliano fatiado 15 ml de xarope de mel 60 ml de cachaça quanto baste de gelo caipirinha brasileirinha Coloque todos os ingredientes, exceto...
13/09/19 - 9:00minDia da Cachaça: Abelha Rainhapor Talita Simões, do Brexó Bar e Cozinha 75 ml de cachaça 25 ml de xarope de gengibre 2 gomos de tangerina 8 cubos de abacaxi pólen para decorar quanto baste de gelo abelha...
13/09/19 - 9:00minCinco drinques fáceis com cachaçapor Esther Morel Muito além do que a tradicional caipirinha de limão e o rabo de galo, a cachaça é capaz de dar vida a drinques cheios de sabor e, claro, fáceis de reproduzir...
13/09/19 - 9:00minDia da Cachaça: Rabo de Galo Carijópor Chris Carijó, do Negroni Bar cachaça infusionada com café e laranja bahia 1L de cachaça de cachaça envelhecida em carvalho 250 g de laranja bahia 200 g de grãos de café rabo de...
13/09/19 - 9:00minDia da Cachaça: Very Fasanopor André Paixão, do Baretto-Londra (Fasano) 50 ml de cachaça 40 ml de suco de cranberry 40 ml suco de abacaxi 15 ml de suco de limão-siciliano 2 colheres de bar de açúcar 1...
13/09/19 - 9:00minDia da Cachaça: Caipirinha de uva e hortelãpor Leandro Rasta, do Tatu Bola Bar 5 uvas niágara 5 uvas itália 8 folhas de hortelã 15 ml de xarope de açúcar 60 ml de cachaça quanto baste de gelo caipirinha de uva...
13/09/19 - 8:00minDia da Cachaça: Rosa Mariapor Bruno Pessoa 60 ml de cachaça Tellura Jequitibá 100 ml de creme de cupuaçu 30 ml de xarope de cardamomo 1 clara de ovo quanto baste de gelo pós de hibisco e flor...
13/09/19 - 8:00minDia da Cachaça: Expressivopor Pedro Foster, do Curto Café 45 ml de cachaça prata 15 ml de purê de banana 15 ml de xarope de melão 20 ml de suco de limão-siciliano camada de expresso quanto baste...
13/09/19 - 8:00minDia da Cachaça: Ensopadim Fugazpor Mandi Sene, do Eugênia Café Bar 7 g de capim-limão (5 folhas) 250 ml de água 40 g de cenoura (½ cenoura média) 20 g de coco seco in natura (¼ de um...
13/09/19 - 8:00minDia da Cachaça: Brigadeiro de cachaça com especiariaspor Ana Maria Beretta, da Sucre Marie 197 g de leite condensado 75 g de leite integral 1,5 g de canela em pó 1,5 g de gengibre em pó 1,5 g de cravo em...
13/09/19 - 8:00minDia da Cachaça: Linguiça na cachaçapor Ana Luiza Trajano, do Instituto Brasil a Gosto 500 g de linguiça artesanal 3 colheres (sopa) de azeite 1 cebola cortada em tiras 1 colher (sopa) de vinagre 1 dose de cachaça artesanal...