Uvas, romãs, lentilhas e carne de porco: o que servir no Réveillon

Ano Novo chegando e você já sabe o que vai servir na ceia da virada? Alguns ingredientes são queridinhos dos brasileiros para fechar o ano com alegria e celebrar a chegada do novo ciclo,...

14/09/22 - 14:09min

Turista é multado por tomar sorvete e beber cerveja em fonte romana

Uma vez em Roma, é realmente melhor fazer como os romanos. É o que um turista americano de 55 anos aprendeu, de uma maneira bastante salgada, no começo deste mês, ao visitar a capital...

27/12/21 - 18:50min

Confira 10 receitas com ingredientes para trazer sorte em 2022

Comida e sorte é uma combinação bastante comum ao redor do mundo: desde o famoso nhoque da fortuna, servido todos os meses no dia 29, aos pratos com lentilhas para atrair dinheiro na virada...

12/02/20 - 13:55min

Com 90 anos, Dino Impagliazzo é o ‘chef dos pobres’ de Roma

da redação da Menu Não existe idade para ajudar os outros com boas ações. Quinze anos atrás, o funcionário público aposentado Dino Impagliazzo, então com 75 anos, decidiu preparar sanduíches para ajudar moradores de...

05/08/19 - 9:00min

McDonald’s é proibido de abrir unidade perto de área arqueológica em Roma

da redação da Menu A Itália proibiu a rede de fast-food McDonald’s de abrir uma unidade ao lado dos Banhos de Caracalla, região arqueológica conhecida como um dos maiores complexos de banhos públicos de...

31/12/18 - 12:00min

Pasta de frutas secas e romã

Por Heloisa Bacellar Ingredientes ½ xícara (chá) de nozes; 1/3 de xícara (chá) de pistache sem casca; 1 colher (sopa) de pinoli; 4 fatias de torrada salgada bem esfareladas; 1 pimentão vermelho grande em...

30/04/18 - 12:15min

Local oferece jantar à moda da Roma Antiga na Itália

(ANSA) – A cidade de Roma abriga uma estrutura que oferece refeições como eram preparadas na época do imperador Flavio Claudio Giuliano (anos 300 d.C.). Nas “Casas Romanas do Celio”, é possível degustar, mediante...

11/04/18 - 16:14min

Doces feitos pela tia de Paulo Machado salvam jantar em Roma

por Paulo Machado* Faltavam menos de dez dias para o Brazilian Food Week em Roma, marcado para maio de 2014, e meu chef confeiteiro teve de cancelar sua ida ao festival. Fiquei desesperado, pois...

13/02/17 - 15:07min

Evento gastronômico transformará Roma em ‘Cidade da Pizza’

por ANSA Roma, a “cidade eterna”, será transformada em “cidade da pizza” nos dias 31 de março, 1 e 2 de abril. O evento gastronômico, com entrada gratuita, para promover um dos pratos mais...