Semana Mundial Sem Carne: 12 receitas para cuidar da saúde e ajudar o planeta

Há 36 anos, a ONG norte-americana Farm Animal Rights Movement (Farm) lançou o movimento “Great American Meatout” em resposta à criação da Semana Nacional da Carne pelo Senado dos EUA. +Veganos se irritam com...

27/07/20 - 11:56min

Segunda sem Carne: suflê de brócolis fica pronto em 40 minutos

Suflê de brócolis por Grano Alimentos Ingredientes – 4 claras – 4 gemas – 3 colheres (sopa) de queijo ralado – 4 colheres (sopa) de leite – 1 xícara (chá) de brócolis – 1...

11/11/19 - 12:00min

Zucchini in carozza é opção no restaurante Masserini para a segunda sem carne

Difundido desde 2003 nos Estados Unidos, o movimento segunda sem carne tem a proposta de substituição da proteína animal pela proteína vegetal, pelo menos uma vez por semana. No Brasil, a iniciativa teve início...

04/11/19 - 11:00min

Aprenda a preparar a pizza vegana da Dona Firmina Pizzaria

por chef Mauricio Sá, da Dona Firmina Pizzaria Ingredientes Massa 500 g de farinha de trigo; 200 ml de água morna; 30 g de fermento fresco; 100 ml de azeite; 1 colher (chá) de...

28/10/19 - 12:00min

Empanada vegana é opção para a segunda sem carne no Bistrô Cordillera

da redação da Menu Difundido desde 2003 nos Estados Unidos, o movimento segunda sem carne tem a proposta de substituição da proteína animal pela proteína vegetal, pelo menos uma vez por semana. No Brasil,...

23/09/19 - 11:00min

Segunda sem carne: aprenda a preparar abóbora extra fresh

por restaurante Greentable Ingredientes 800 g de abóbora; 1/2 xícara (chá) de leite de coco; cebola em pó a gosto; azeite extra virgem a gosto; sal a gosto; 100 g de tomate verde; 1...

16/09/19 - 12:00min

Restaurante Lolla oferece opções sem carne no cardápio

da redação na Menu Hoje é dia de sugestão para a segunda sem carne, movimento que propõe a substituição da proteína animal pela proteína vegetal, pelo menos uma vez por semana. Localizado no Itaim,...

16/09/19 - 11:00min

Segunda sem carne: veja como preparar uma paella vegetariana

por chef Moisés Chocolate, do restaurante Mãe Terra Ingredientes 500 g de arroz parbolizado; 2 dentes de alho; 2 colheres (sopa) de açafrão; 1 colher de sopa de páprica doce; 100 g de brócolis;...

02/09/19 - 11:00min

Veja como preparar uma torta integral verde, com ricota, espinafre e brócolis

Da redação da Menu A cada dia, o movimento segunda sem carne ganha novos adeptos no Brasil. A iniciativa propõe a substituição da proteína animal por opções à base de vegetais pelo menos uma...

26/08/19 - 11:00min

Veja como preparar o prato ovos no purgatório, sugestão para a segunda sem carne

da redação da Menu O movimento segunda sem carne surgiu nos Estados Unidos em 2003, com a proposta de substituição da proteína animal pela proteína vegetal, pelo menos uma vez por semana. No Brasil,...

12/08/19 - 12:12min

Segunda sem carne: Restaurante Jacarandá oferece opção vegetariana em São Paulo

da redação da Menu O movimento segunda sem carne surgiu nos Estados Unidos em 2003, com a proposta de substituição da proteína animal pela proteína vegetal, pelo menos uma vez por semana. No Brasil,...

12/08/19 - 11:00min

Aprenda a preparar hambúrguer de jaca, opção para a segunda sem carne

O movimento segunda sem carne surgiu nos Estados Unidos em 2003 e propõe a substituição da proteína animal pela vegetal, pelo menos uma vez por semana. No Brasil, a iniciativa começou em 2009 e...

29/07/19 - 11:00min

Segunda sem carne: Aprenda a preparar Carne de Jaca ao Molho Barbecue de Melancia

da redação da Menu O movimento segunda sem carne surgiu nos Estados Unidos em 2003 e propõe a substituição da proteína animal pela vegetal, pelo menos uma vez por semana. No Brasil, a iniciativa...

15/07/19 - 11:00min

Segunda sem carne: Aprenda a preparar Lasanha de Pupunha ao Molho de Cogumelos

da redação da Menu O movimento segunda sem carne surgiu nos Estados Unidos em 2003, com a proposta de substituição da proteína animal pela proteína vegetal, pelo menos uma vez por semana. No Brasil,...

17/06/19 - 12:00min

Segunda sem carne: Veja como preparar um risoto vegano

O movimento segunda sem carne surgiu nos Estados Unidos em 2003, com a proposta de substituição da proteína animal pela proteína vegetal, pelo menos uma vez por semana. No Brasil, a iniciativa começou em...

14/01/19 - 12:00min

Mexican Style é opção para a segunda sem carne

da redação da Menu O movimento segunda sem carne surgiu em 20o3 nos Estados Unidos, com a proposta de substituição da proteína animal pela proteína vegetal, pelo menos uma vez por semana. No Brasil,...

07/01/19 - 6:00min

Segunda sem carne: Aprenda a fazer tapioca de shimeji

da redação da Menu O movimento segunda sem carne surgiu em 20o3 nos Estados Unidos, com a proposta de substituição da proteína animal pela proteína vegetal, pelo menos uma vez por semana. No Brasil,...