Comida italiana é ultrapassada pela mexicana e deixa de ser favorita nos Estados Unidos

Embora a lasanha, as almôndegas ou aquela pasta à carbonara possam ser uma comida reconfortante e satisfatória, um relatório recente da Axios, citado pelo site Daily Meal, mostra que os consumidores norte-americanos estão deixando...

12/01/23 - 18:57min

Bartenders apontam quais são as tendências de drinks em 2023

Segundo as redes sociais, especialmente o TikTok, 2022 foi o ano do negroni sbagliato, feito com espumante. Com o ano novo começando, resta a pergunta: qual é a próxima tendência? Bartenders ouvidos pela Forbes...

29/12/22 - 12:34min

Conheça 5 tendências gastronômicas que devem ficar em 2022 (e 5 que podem crescer)

Tchauzinho, 2022! Com a virada do ano chegando, vêm as reflexões. Nessa linha, o site australiano Good Food definiu uma lista com 5 tendências gastronômicas que bombaram em 2022 e que deveriam ser deixadas...

28/12/22 - 17:16min

Dicionário acrescenta 9 termos de gastronomia, conheça quais

O ano de 2022 foi bastante agitado na internet em termos de gastronomia. Várias comidas viraram modinha no TikTok, de receitas que viralizaram a combinações um tanto bizarras para o paladar, mas que fizeram...

21/05/19 - 17:00min

Conheça comidas ‘instagramáveis’ ao redor do mundo

da redação do Menu As tendências de comidas estão sempre mudando em todo o mundo. O Brasil, por exemplo, já passou por fases como paletas mexicanas, donuts, croassonho e poke. Uma das exigências, vindas...